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椰子蟹瀕臨絕種　琉球搶救大作戰

記者:溫元樸      外電     報導

在日本琉球的石垣島，有一種全球體型最大的螃蟹，這種螃蟹會爬上椰子樹吃椰子，而且肉質鮮美，成為饕客的最愛。琉球當地餐廳每100公克蟹肉，就要賣台幣300元，不過在過度開發與濫捕情況下，這種椰子蟹的數量正在急速減少，為了不讓牠們從地球上消失，琉球正在努力搶救椰子蟹。

琉球石垣島以豐富的自然生態著稱，晚上打著手電筒走入森林，你可以看見可愛的「琉球狐蝠」、尾巴發出綠光的「琉球窗螢」，還有全球體型最龐大的「椰子蟹」。

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大公網Part 4 - 香港一家人/ 寄居蟹換來黃金屋

2009-1-5

香港人有「食腦一族」之稱，經常能化腐朽為神奇、點石可成金！葉皓晉和鄧永康，因一次旅遊日本的經歷，毅然決定引進一種港人完全陌生的小寵物─陸寄居蟹。他們憑獨到的眼光、審慎的經營模式、網上的宣傳攻勢，以及四萬元的本金，開創了香港第一間陸寄居蟹專門店。如今飼養陸寄居蟹已成為新興潮流，男女老幼爭相選購，令他們順利地賺到「第一桶金」！現在就讓他們分享其創業經歷吧。

本報記者 文：羅秉昆\圖：黃洋港、藝裝蟹網站
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大公網Part 3 - 香港一家人/ 飼養須知

2009-1-5

大公網Part 2 - 香港一家人/ 惡補知識推陳出新

2009-1-5
業精於勤荒於嬉。要做好一盤生意，不可能只靠運氣，勤力和創意是必不可少的。鄧永康說，以前他在家中也有飼養龜、蛇和蜥蜴等動物，對動物已有一定的認識。但是決定售賣陸寄居蟹之前，他先拿了一批回家飼養，一方面是了解牠們的生活特性，另一方面也可以衡量港人會否喜歡這種生物：「以前只是以小一點的魚缸飼養寄居蟹，看資料後才發現，牠們需要較大的活動空間，於是便換了較大的缸。」

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大公網Part 1 - 香港一家人/ 同業競爭 生意反增

大公網Part 1 - 香港一家人/ 同業競爭 生意反增

2009-1-5

近幾個月，在一些大型商場和寵物連鎖店內，陸續發現陸寄居蟹的蹤影。最初還以為葉晉和鄧永康的業務發展得這麼快，但他們立即否認。葉晉說，有一間財力遠較他們雄厚的寵物連鎖店，約於半年前開始引進陸寄居蟹，很快便佔據了很多大型商場和寵物連鎖店的一偶，吸引不少途人注意。不過，葉晉和鄧永康面對實力強勁的同事競爭，生意不但沒有被「分薄」了，反而更加速業務增長。

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